Ce lait est à boire le matin, au petit-déjeuner. J’aime personnellement l’accompagner de temps à autre d’un verre de jus de betterave pour un p’tit dej’ haut en couleurs! Il ne fait pas seulement plaisir aux yeux, c’est aussi un véritable régal végétal! Ce lait rose bonbon peut se boire aussi à l’heure du goûter, pour accompagner un encas, tes p’tits biscuits à indice glycémique bas et autres gourmandises saines.
Ce lait est pour toi si:
- Tu combats l’acné par l’alimentation et tu as de ce fait exclu les produits laitiers de ton alimentation
- Tu aimes les boissons saines et les boissons végétales
- Tu veux te faire plaisir sans culpabiliser
Pour le préparer, 3 ingrédients suffisent:
- 2 verres de lait végétal: Souchet ou Cajou ou Millet ou Sorgho ou Avoine ou Riz… (Tu peux préparer ton lait végétal toi-même c’est facile. Un exemple avec le lait de Souchet ICI)
- Quelques calices de Bissap (Selon l’intensité de la couleur que tu souhaites obtenir)
- Du miel: 1 c. à soupe ou tout autre sucre naturel de ton choix
Préparation:
Dans une casserole, verser le lait végétal et faire chauffer sur le feu à feu très doux, le lait ne doit pas bouillir, il doit juste tiédir.
Enlever la casserole du feu et ajouter les calices d’Hibiscus.. Couvrir la casserole et laisser infuser pendant 20 min, en remuant toutes les 5 minutes.
Filtrer, puis ajouter du miel et remuer avant de se servir.
